新潟市東区の宮崎商店はこんな会社です 新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ

新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ
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新潟市東区の宮崎商店はこんな会社です

 創業以来、昆布巻きの単一メーカとして、お客の「食の安全」と「食の楽しみ」を追求して参りました。 
その中でも、昆布巻きは縁起ものとして「喜ぶ」の 昆布として年末のおせち料理には欠かせない食材となっております。
特に新潟県の昆布巻きは鮭が入っており、全国的にも 珍しいものであり、「にいがたの特選お土産」の1つとして人気のある商品になっています。
  そんな昆布巻きに徹底的にこだわり、食材やダシ、その他製造工程にもこだわった食のモノ作りに日夜取り組んでいます。さらには、この昆布巻き作りで培ったノウハウを基に「昆布巻きを活かした創作惣菜の開発」や「食品加工設備」の有効活用を目指し、今後も邁進していく所存です。

                                              今後とも、お引き立ての程、宜しくお願い致します
              
                                                              代表取締役 宮崎信一

宮崎の作る様子ブログ用


2010年08月07日 トラックバック(0) コメント(0)












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