塩糀作りました 完成編? 新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ

新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ
新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ > スポンサー広告 > スポンサーサイト> 未分類 > 塩糀作りました 完成編?

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--年--月--日 トラックバック(-) コメント(-)

塩糀作りました 完成編?

ようやくできました。

8日目でできたと思い冷蔵保管してましたが、瀬高糀店さんの試食によりまだ発酵不十分のこと。

再度常温にて再発酵させました。どうにか完成。

ご指導頂いた瀬高さん、そして作成で手伝いしてくれた家族のみんなありがとう。

野菜・魚・肉に使って食べてみましょう。
002_20120814135140.jpg
不定貫で5瓶できました。

出来上がり後は、要冷蔵で保存でございます。

2012年08月14日 トラックバック(0) コメント(0)












管理者にだけ公開する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。