新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ テーマは「仕事」「食」「酒」「趣味」です。

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佐渡市場向け鰊の昆布巻出荷始まりました

110304昆布巻佐渡市場向け

弊社が、今月より出荷を始めた新潟県佐渡限定の鰊の昆布巻です。

特徴は

①昆布の歯ごたえを、より固くし
②甘めの味付け

に仕上げてあります。

佐渡の方々は、3月に多くの昆布巻を消費をすると言うことで、あるお取引先様のご要望で作り上げた
「おけさスペシャル」です。

2011年03月19日 トラックバック(0) コメント(0)