新潟市の昆布巻メーカー宮崎商店の商品のこだわり 新潟市にある(有)宮崎商店の昆布巻屋ぶろぐ

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市場価格調査

昆布巻の商品提案書の依頼があり、その中で~類商品の市販・業務用等、競合品の市場動向~があり
昨日小売店さんにお邪魔して参り昆布巻の販売状況を見て参りました。
一応お客さんの体でしたが、かなり怪しい人物だったと思います。
移動時間含めて3時間半で7店舗ですのでかなりハードでございました。

そこで感じた事
・100g前後の国産昆布の昆布巻が販売されている。
・カテゴリーは惣菜・佃煮・鮮魚コーナーに分かれている。
・各コーナーでは人気がないのか・・・端に追いやられている。(置いて頂けるだけいいがかなり深刻のようだ)
・500gぐらいの大きいものは中国産昆布の昆布巻(鮮魚コーナーに特に多かった)であり、コスパは非常によい。

ですが・・・中国産の昆布は乾燥させないで加工しているので旨味が今一つであるのです。
できれば北海道産のおいしい昆布を食べて頂きたいと思った3時間半でございました。


リパックされている昆布巻が弊社のものであり、思わず買ってしまいました。

2015年02月12日 トラックバック(0) コメント(0)

試食販売致します。

告知です。

5月24日11時より約1時間新潟市東区逢谷内にございます。百笑市場春夏秋冬様にて紅鮭昆布巻の試食販売を

をさせて頂きます。価格も普段より安くさせて頂いております。
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合わせて新潟有機栽培の会様の山菜も漬物試食販売です。国産原料でございます。

ごはん持参で試食会にどうぞお越しくださいませ。
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300本準備完了です。

2013年05月23日 トラックバック(0) コメント(0)

ご注文ありがとうございます!その2

前々回の続きでございます。

「よかったね!」コメントの「惣菜(冷蔵)部門」で弊社「紅鮭昆布巻」が第2位を獲得させて頂きました。

何とか議員さんではありませんが2位では注文数は少ないかなと思っておりましたが、
なんと!2000袋以上のご注文を頂きました。(売上数量第1位と遜色ない数量でございました)

各部門ベスト3まで掲載されていましたので、皆様気になってご注文したのかなと勝手に分析しております。
私も気になり第1位モツ煮・第3位さつまあげを注文させて頂きました。

沢山のご注文誠にありがとうございました。今後ともご贔屓にお願い申し上げます。

追伸 H口さまより目標は常に高くで、「3000袋を目指しなさい」と発破をかけて頂きました。
皆さんご支援下さいませ。
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2013年04月16日 トラックバック(0) コメント(0)

情報誌掲載して頂きました。

総合生協様情報誌きゃろっと4月号P2・3特集「みんなの弁当」にて弊社商品「紅鮭昆布巻」をおかずにしたお弁当を掲載して頂きました。
きゃろっと4月号
有り難いことでございます。

こちらの商品は他のユーザー様からも「朝の時間のない中での弁当作りに昆布巻は重宝してます」
とのお声を頂きました。

我が家の長男も4月より高校生となり毎日弁当持ちで通学しております。
掲載のお弁当を参考にさせて頂こうと思っております。

皆様「弁当おかずにも昆布巻」を宜しくお願い致します。
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2013年04月12日 トラックバック(0) コメント(0)

今度は第2位!

ランキングものに全く縁のない宮崎商店の宮崎でしたが・・・。

またまた、総合生協さま「ウイーク」4月3週号にて組合員さまからいただいた「よかったね!」コメントの各部門のランキングが掲載されております。

その中で「惣菜(冷蔵)部門」で弊社「紅鮭昆布巻」が第2位を獲得させて頂きました。
(組合員の皆様詳しくは29面をご覧ください)
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よほど良くなければコメントは頂けないと分析いたしていますので、かなり嬉しいことでございます。
コメント頂いた組合員さま誠にありがとうございます。

今後ともご贔屓にお願い申し上げます。
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クルびぃさんもオススメしております。番号は995番今回も特別価格となっております。

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因みに第1位はこちら、まきばさんの「居酒屋風もつ煮込み」

2013年04月04日 トラックバック(0) コメント(0)